第8回プレミアム認証
素材の風味をいかした香りまろやかな「発酵発芽玄米 紅麹あまざけ」（製造者：株式会社マキ屋フーズ）
名護市羽地産の玄米100％使用。自家製の発芽玄米と生きた紅麹を用いた紅い琉球発酵でGABAたっぷり
沖縄県産健康食品ブランドWELLNESS OKINAWA JAPAN
ウェルネス オキナワ ジャパン
第8回プレミアム WOJ認証を受けました
「発酵発芽玄米紅麹あまざけ」
沖縄の自然、伝承、文化の恵みを
健やかな暮らしを願う人々に届けたい
健やかな暮らしを願う人々に届けたい
このような思いから、良品選択の一つの目印として、「機能的価値」「情緒的価値」「安全安心」 の【三拍子基準】を満たす優れた商品を、外部有識者による審査に基づきWELLNESS OKINAWA JAPANとして認証します。
さらにその中から、より秀でた個性を持つ逸品には、特に優れたものとして「プレミアム認証」が与えられます。
「発酵発芽玄米紅麹あまざけ」
素材成分訴求型商品
沖縄伝統の紅麹菌で発芽玄米を発酵させた美しい紅色のあまざけ。発芽玄米と紅麹菌の作用により生成されたγ－アミノ酪酸（GABA）を一食あたり25mg程度摂取できます。GABAが健康維持に役立つことを認めるシステマティックレビューに基づいて設計されました。原料米には名護市羽地産の玄米を100％使用。シークワーサーでさっぱりと仕上げられ、素材の風味が生かされた香りよくまろやかな味わいの健康飲料です。
本品は、「素材成分訴求型商品」として認証されました。
［商品区分：素材成分訴求型］
機能的価値：訴求する成分(GABA)の摂取目安量が、査読付き学会誌に掲載された臨床試験における摂取量と同等。
摂取の方法
1日50gを目安に、朝食や寝る前の一杯に！
・ストレート：ホットまたはアイス
・スムージー：果物+ヨーグルト
・紅あまざけの紅色は、紅麹色素に由来します。紅麹色素は「天然色素」のため光に充てると著しい退色をします。製品品質に問題はありません。
・玄米の粒を「よく噛んで」ご飲用ください。さらに、甘味・旨味が感じることができます
※よくふってからお飲みください
商品概要
- 商品名
- 発酵発芽玄米紅麹あまざけ
- 希望小売価格
- 2,084円(税別)
- 原材料名
- 玄米（沖縄県名護市産)、米麹、紅麹、シークワーサー／クエン酸
- 内容量
- 500g
- 保存方法
- 直射日光を避けて、冷暗所で保存してください。
- 製造者
- 株式会社マキ屋フーズ
沖縄県名護市山入端162番地
フリーダイヤル TEL：0120-43-9711
羽地米仕入先：北部地区営農推進センター
栄養成分表示（100gあたり）
- エネルギー 102kcal
- たんぱく質 2.1g
- 脂質 0.5g
- 炭水化物 22.8g
- ー糖質 21.9g
- ー食物繊維 0.9g
- 食塩相当量 0.02g
- ビタミンB1 0.02mg
- ビタミンB6 0.07mg
- カルシウム 4mg
- マグネシウム 26mg
- ノビレチン 0.82mg
- GABA 51mg
※表示値は目安です
WOJ認証商品紹介
沖縄伝統の紅麹菌で発芽玄米を発酵させた美しい紅色のあまざけ。
発芽玄米と紅麹菌によってつくられたGABAをたっぷり摂取できるので、夜ゆっくり休んで気分の良い朝を迎えたい人におすすめです。
原料米には名護市羽地産の玄米を100%使用。シークヮーサーでさっぱりと仕上げられ、素材の風味が生かされた香りよくまろやかな味わいの健康あまざけは、審査員全会一致で、プレミアム認証に決定しました。
専門コーディネーター
照屋 隆司