沖縄・南西諸島の固有種であるシマグワの実を原料とする醸造酢。健康の維持に役立つことがシステマティックレビューで示された有意な量の酢酸を、本品18mlで摂取できるように設計されている。桑の実に由来する抗酸化物質アントシアニンも豊富に含有。ドレッシング等、調味料としての他、炭酸水等で割るなど飲用にも適している。人工甘味料、保存料、着色料、香料は不使用。本品は「素材成分訴求型商品」として認証されました。本品は「素材成分訴求型商品」として認証されました。